Karotten-Ingwer-Suppe mit Bärlauch-Pesto und Croûtons
oder
Triangoli gefüllt mit Flusskrebsen an Hummer Sauce
oder
Rillettes de canard mit Apfelchutney an Salatbouquet
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Kabeljau Loins auf geschmolzenem Lauch mit
Rote Beete an Sauce Noilly Prat, dazu
Rosmarinkartoffeln
oder
Coq au vin blanc mit buntem
Gemüse und Kartoffelgratin
oder
Wagyu Hüft-Steak mit Cognac Sauce,
Speckbohnen und Kartoffelgratin
(Aufpreis von 10 €)
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Tagesdessert
oder
Französische Käseauswahl
1 x 0,2 L von unseren offenen Weinen