Lassen Sie sich verwöhnen!Unser Angebot für Sie"Wein ist Poesie in Flaschen"

Lassen Sie sich verwöhnen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt!

Read More

Unser Angebot für Sie

Wählen Sie Ihr Gericht aus unserer Speisekarte oder unserem Wochenangebot. Beachten Sie bitte auch unser Menü!

Read More

"Wein ist Poesie in Flaschen"

Lernen Sie hier unsere Auswahl an Weinen kennen. Selbstverständlich beraten wir Sie gerne, welcher Wein zu Ihrem Gericht passt.

Read More

Menü inkl. Wein zu 33,50 €

Getrüffeltes Kartoffelrahmsüppchen mit Croutons
oder
Tortelloni gefüllt mit Waldpilzen an Preiselbeere Sauce
oder
Gänseleberterrine mit mariniertem Äpfelchen
und Brioche ( Aufpreis von 5.00 € )
***
Gebratene Edelfische à lá Estragon
mit Ratatouille und Risotto
oder
Boeuf Bourguignon
mit Gemüse und Kartoffelgratain
oder
Wagyu-Hüftsteak mit Cognac Sauce,
Speckbohnen und Kartoffelgratin
( Aufpreis von 9.00 € )
***
Tagesdessert
oder
Französische Käseauswahl

 

Der Wein:
1 x 0,2 L von unseren offenen Weinen

 

Unser Gänse Menue

Drei Gänge Menue inkl. 1 Glas Côtes du Rhône zu 44.50 €

Feldsalat mit Speck & Croûtos

+++

Martinsgans mit Apfelrotkraut, Rahmwirsing und Kartoffelkloß

( mit karamellisierten Maronen Aufpreis von 2.50 € )

+++

Tagesdessert

Unser Silvester Menue 2017

Apéritif ein Glas Crémant

Amuse bouche

Wildconsommé mit Gemüsejulienne und Kräuterflädle

Wagyupaté mit Cumberland Sauce an Salatbouqet

Riesenkamm Muscheln auf feinen Nudeln mit Champagner Sauce

Rote Meerbarbe auf geschmolzenem Lauch mit Portwein-Rote Beete Sauce

oder

Rinderfilet vom argentinischem an Barolo Sauce,

dazu Gemüse und Kartoffelgratin

Mascaponeparfait mit Amarettini, Schokolade und Amarenakirschen

Menue Preis pro Person 80.00 €

Wir starten mit dem Apéritif um 19.00 Uhr

Menue Beginn ist um 19.30