Gebratene Edelfische á l` Estragon mit Ratatouille und Safran- Risotto
22.50 €

Boeuf Bourguignon mit Gemüse und Kartoffelgratin

21.50 €

Wildfasanenbrust auf Ananaskraut mit Gewürztraminer Sauce

und Kartoffelpüree

24.50 €

Kalbsleber mit Calvadosäpfelchen,

dazu Gemüse und Kartoffelpüree

23.50 €

Rinderfiletstreifen vom black Angus in Estragon-Dijonsenf-

Sauce, dazu Gemüse und Kartoffelgratin

27.50 €

Wagyu-Hüftsteak mit Cognacsauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin
32.00 €