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"Wein ist Poesie in Flaschen"

Lernen Sie unsere Auswahl an Weinen kennen. Selbstverständlich beraten wir Sie gerne, welcher Wein zu Ihrem Gericht passt.

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Menü inkl. Wein zu 44,50 €

Maronensamtsuppe mit gebratener

Gänseleber und Croutons

oder

Tortellacci gefüllt mit Walnuß und

Gorgonzola an Preiselbeer-  Sauce

oder

Gänseleberterrine mit marinierten Äpfelchen

und Brioche ( Aufpreis 8.00 € )

***
Gebratene Edelfische a l Estragon auf

mediterranem Ratatouille an Sauce Noilly Prat

dazu Safran-Risotto

oder

Boeuf Bourguignon mit buntem  Gemüse

und Kartoffelgratin

oder
Wagyu Hüft-Steak auf Cognac Sauce mit

Speckbohnen und Kartoffelgratin

( Aufpreis von 10 €)
***
Tagesdessert
oder
Französische Käseauswahl

Der Wein:
1 x 0,2 L von unseren offenen Weinen