Vorspeisen
Karotten-Ingwer-Suppe mit Bärlauch-Pesto und Croûtons
9,50 €
Feldsalat mit Speck & Croûtons
10,50 €
Triangoli gefüllt mit Flusskrebsen an Hummer Sauce
12,50 €
Rillettes de canard mit Apfelchutney an einem Salatbouquet
17,50€
Ziegenkäse aus dem Ofen mit
Rosmarinhonig an Salatbouquet
13,50 €
Gänseleberterrine mit Calvadosäpfelchen
und Brioche
21,50 €