Vorspeisen
Kürbis-Karotten-Ingwersuppe mit Rucola-Pesto
und Croûtons
9,50 €
Triangoli gefüllt mit Flusskrebsen an Hummer Sauce
12,50 €
Entenleber-Pfifferling-Terrine mit Apfelchutney an einem Salatbouquet
17,50€
Lachstartar auf Kartoffelreibeküchlein
an Salatbouquet
17,50 €
Ziegenkäse aus dem Ofen mit
Rosmarinhonig an Salatbouquet
13,50 €
Gänseleberterrine mit Calvadosäpfelchen
und Brioche
21,50 €