Vorspeisen

Kalbsconsommé mit Gemüsejulienne und Flädle

8,50 €

Triangoli gefüllt mit Shrimps und Rucola
10,50 €

Ziegenkäse aus dem Ofen mit rotem Pesto an Salatbouqet
13,00 €

Wagyu  Patê mit Cumberland

Sauce na Salatbouqet

10,50 €

Lachstartar auf Kartoffelreibeküchlein an Salatbouquet
15,50 €

Jacobs Muscheln auf feinen Nudel mit Sauce Noilly Prat

15,50 €

Gänseleberterrine mit mariniertem Äpfelchen und Brioche
16,50 €

Bouillabaisse de Marseille

17,50€